Identificar que los empleados encargarán de los alergenos; Pasar o sanificante de las manos y los antebrazos cuando salir y entrar a la sala de los alergenos; Separar las que se utilizarán con antelación y dejan en local para manipulacion de los alergenos; Manejar los alergenos en la sala exclusiva para tal propósito; Llenar el producto y quitar cuarto de alérgenos sólo cuando selado e dentro de la caja; Realizar la desinfección de equipos y herramientas utilizadas, inmediatamente después del uso.
Identificar empregados cuidar de alérgenos; Pass ou sanificante de mãos e antebraços quando sair e entrar no quarto de alérgenos; Separado que será usado com antecedência e deixe em lugar para manipulação de alérgenos; Gerenciar alérgenos na sala exclusiva para tal finalidade; Preencha o produto e remova o quarto alérgenos apenas quando selado e dentro da caixa; Proceder a desinfecção de equipamentos e ferramentas utilizadas, imediatamente após o uso.