O objetivo do trabalho foi promover a interação das pessoas da comunidade envolvida para que as mesmas possam ter o conhecimento da cultura, segurança alimentar e incremento de renda. O projeto possibilitou a interação de 53 famÃlias, com o cultivo de módulos iniciais de 200 m² em cada comunidade. Na primeira etapa, foram produzidos 1.670 kg de batata-doce, sendo que deste total, foi possÃvel a comercializar aproximadamente 54% da produção, demonstrando que a atividade pode gerar alimento de qualidade e renda à s pessoas envolvidas. Foi possÃvel produzir sementes e envolver as comunidades, de forma que, em um segundo momento, ser possÃvel aumentar a área cultivada para 6.400 m².
The objective of this work was to promote the interaction of people in the community involved so that they may have the knowledge of the culture, food security and income increase. The project enabled the 53 families, interaction with the cultivation of initial 200 m² modules in each community. In the first step, 1,670 were produced kg of sweet potatoes, and of this total, it was possible to market approximately 54% of production, demonstrating that the activity can generate quality food and income for those involved. It was possible to produce seeds and involving the communities, so that, in a second moment, be possible to increase the acreage to 6,400 sq.