A organização de todo o restaurante era feita através do programa Gesrest , até há muito pouco tempo, nos podemos lembrar das velhinhas marcas registadoras com uma alavanca para abrir a caixa e fechar a conta; mais tarde surgiram as primeiras registadoras com impressão de um talão, que era a que usávamos na altura em que abrimos o Bar
The Organization of the entire restaurant was made through the Gesrest program, until very recently, we remember the little old ladies brands registers with a lever to open and close the account; later came the first registers with a bead, it was that we used when we open the Bar